Jinsi ya Kupika Keki Rahisi Nyumbani

advertisement Viungo

Unga wa ngano – vikombe 2

Sukari – kikombe 1

Siagi – kikombe 1

Mayai – 4

Maziwa – kikombe 1

Baking powder – kijiko 1

Vanilla – tone 1 au 2 (hiari)

Maelekezo

1. Andaa oveni: Washa oveni na ipashe moto hadi kufikia nyuzi joto 180°C (350°F).

2. Tayarisha mchanganyiko wa keki:

Changanya unga wa ngano na baking powder kwenye bakuli kavu kisha weka pembeni.

Katika bakuli jingine, piga siagi na sukari kwa mwiko au mashine ya mkono hadi iwe laini na nyepesi.

Ongeza mayai moja baada ya jingine huku ukiendelea kuchanganya hadi mchanganyiko uwe mzito na laini.

Ongeza vanilla kwa ladha (hiari).

3. Changanya viungo vya kavu na vya majimaji:

Ongeza unga kidogo kidogo kwenye mchanganyiko wa siagi, huku ukiweka maziwa kidogo kidogo. Endelea kuchanganya hadi mchanganyiko wote uungane vizuri na uwe na mchanganyiko laini usio na madonge.

4. Weka kwenye bati la keki:

Paka mafuta na unga kidogo kwenye bati la keki ili keki isishike.

Mimina mchanganyiko wako kwenye bati la keki na usawazishe vizuri.

5. Oka keki:

Weka keki kwenye oveni na iache ioke kwa dakika 30-40 au hadi iwe na rangi ya dhahabu na ndani iwe imeiva. Unaweza kutumia kijiti kujaribu; kinatoka safi, keki yako imeiva.

6. Poza na kutumikia:

Toa keki kwenye oveni na uiruhusu ipoe kwa dakika chache kabla ya kuikata.

Furahia keki yako! 🎂

Maoni

Machapisho maarufu kutoka blogu hii

Namna ya Kupika Tambi za Mayai Rahisi Bila Mboga

advertisement Kupika tambi za mayai ni njia rahisi na haraka ya kuandaa mlo bila kutumia viungo vingi. Hili ni pishi linalohitaji muda mfupi na gharama ndogo, hivyo ni chaguo bora unapokuwa umechoka au una muda mfupi jikoni. Pishi hili la tambi za mayai, au “pasta” zenye mayai, linachukua takribani dakika 20 tu mpaka liko tayari kuliwa. Mahitaji ya Kupika Tambi za Mayai Tambi – nusu pakti (au kulingana na idadi ya watu) Mayai – mawili au matatu Nyanya – mbili au tatu (zilizosagwa) Kitunguu maji – 1 (kikubwa, kilichokatwa vizuri) Karoti – 1 (iliyokunwa) Hoho – nusu (iliyokatwa vipande vidogo) Mafuta ya kupikia – vijiko viwili hadi vitatu vya chakula Sukari – vijiko vitatu vya chakula (hiari, unaweza kutumia chumvi badala yake) Chumvi – kiasi Maandalizi 1. Chemsha Maji: Weka sufuria jikoni na chemsha maji ya kutosha kwa ajili ya kuchemsha tambi. Wakati maji yanachemka, kata tambi zako kwa urefu unaopenda, hasa kama unatumia tambi ndefu. 2. Andaa Viungo Vingine: Saga n...

Endelea kusoma

Jinsi ya Kutengeneza Bagia za Dengu – Kitafunwa Kitamu kwa Chai

Bagia za dengu ni kitafunwa maarufu katika Afrika Mashariki, hasa kwa wale wanaopenda vitafunwa vya kukaanga vyepesi na vyenye ladha ya kipekee. Zinapendelewa sana wakati wa chai ya asubuhi au jioni. Katika makala hii, utajifunza jinsi ya kutengeneza bagia za dengu kwa njia rahisi kwa watu 3 hadi 6. Viungo Vinavyohitajika Dengu 2 vikombe – zilizooshwa na kulowekwa kwa masaa 6 au usiku mzima Kitunguu maji 1 – kilichokatwa vipande vidogo Kitunguu saumu punje 2 – zilizopondwa au kusagwa Pilipili mbichi 1 – iliyokatwa vipande vidogo (hiari) Giligilani (coriander) iliyokatwa – kiasi Chumvi 1 kijiko cha chai Pilipili manga ½ kijiko cha chai Bizari ya manjano ½ kijiko cha chai Unga wa ngano ¼ kikombe (kwa kushikamanisha) Maji – kiasi kidogo kama inahitajika Mafuta ya kukaangia – kiasi Maelekezo ya Kutayarisha Bagia za Dengu Hatua ya 1: Kusaga Mchanganyiko wa Dengu 1. Baada ya kuloweka dengu, zioshe na zichuje vizuri. 2. Weka dengu kwenye blender au mashine ya kusagia na usage hadi upate...

Endelea kusoma

Jikoni na Mapishi

Tafuta katika Blogu Hii